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② 苏州小吃特产有哪些

1、枣泥拉糕

焐酥豆糖粥是一道江苏的传统名点，属于苏菜系。米形完整，入口即化，清香细腻，软粘甜口，米香、豆香、桂花香并俱。

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苏州，古称吴，简称为苏，又称姑苏、平江等，是国家历史文化名城和风景旅游城市，国家高新技术产业基地，长江三角洲城市群重要的中心城市之一、G60科创走廊中心城市、江苏长江经济带的重要组成部分。

苏州位于江苏省东南部，长江三角洲中部，东临上海，南接嘉兴，西抱太湖，北依长江。苏州属亚热带季风海洋性气候，四季分明，雨量充沛，种植水稻、小麦、油菜，出产棉花、蚕桑、林果，特产有碧螺春茶叶、长江刀鱼、太湖银鱼、阳澄湖大闸蟹等。

苏州是东部饮食文化中心，是三大饮食文化之一（京式、苏式、广式）——苏式饮食文化的发扬地。

苏州小吃是中国四大小吃之一（南京夫子庙小吃、上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃）。“松鹤楼”是老字号的苏式餐馆；“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜而闻名；“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉，比较适合大众消费。遍布苏州的面店，表明浇头品种很多、讲究汤水的苏式面条是广受欢迎的小吃。

参考资料：网络-苏州

③ 歙县有什么传统文化

1、茶筒风俗文化

徽州山民上山下田常用茶筒装水解渴。这种茶筒选用陈年毛竹两节半锯制而成，其中两节打通装水，半节锯成嘴形，钻个小孔，小孔用小木塞塞着。饮用时，拔出塞子即饮。有些地方还将茶筒改进成装菜的菜简。

2、火桶风俗文化

每到冬季，徽州人家家户户都生起火桶当作坐具。这种取暖坐具一般80厘米高，直径30一50厘米长。桶内放一盆木炭灰火，木桶中间隔着一块用木条或铁丝做成的隔板，桶的上面三分之一部分是一块中间掏了些孔洞的木板，人就坐在这块木板上烤火取暖。

3、火烟风俗文化

徽州人随身携带的烤火取暖用具是火烟。火烟制作比较精致，外壳用竹篾编制，篾丝细扁而光滑，有的还编成花纹，好似花篮。内装一只陶制或白铁皮制作的火盆用于盛炭火。每只火烟都附有—双筷状火箸，有铁制的，有铜铸的，有的还有花纹字样，插在火姻提手上用于拨炭火。

4、独轮车风俗文化

山区弯弯小路造就了徽州独特的运输工具—独轮车。它用杂木条制作成“八”字形车架，头小尾大，中间安装单轮，车架两边伸出，便于放置运输物，两根手柄稍长，连接两柄是一扁平麻织布带。推车时，布带套在颈肩上，两手扶住车柄，两脚外撑，保持平衡，稳步向前。

5、哨棚风俗文化

徽州的苞芦地、西瓜田里常常有高脚棚。这种用木棍支撑、树皮或茅草盖顶的简陋建筑，就是山里人守夜和休息的地方，俗称“哨棚”。体积不大，只有一张床铺大小，却是守山人敲梆驱赶野猪、山猴、松鼠的坚强阵地。