① 怎麼才能在網上不花錢,免費賺錢
這有點難,有是有,但是收入不是很可觀。有可能你一天累死累活卻只有十幾塊錢。免費的不一定的是好東西,但好的東西它一定不是免費的。我有渠道想要了解一下么
② 羊蠍子湯能和雞腿一起燉嗎
不可以,雞與羊肉都是溫熱食物,可以一起食用,但極易上火。吃羊肉時宜搭配涼性和甘平性的蔬菜,如以冬瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心、土豆、香菇等,起到清涼、解毒、去火的作用。
菜系及功效:補陽食譜 壯腰健腎食譜 肢寒畏冷食譜 骨質疏鬆食譜
口味:咸鮮味 工藝:侉燉羊蠍子的製作材料:主料:羊骨6000克
調料:花椒5克,八角5克,草果5克,白芷5克,孜然5克,香葉5克,肉豆蔻5克,桂皮5克,大蔥10克,姜10克,茴香籽[小茴香籽]5克
教您羊蠍子怎麼做,如何做羊蠍子 1. 首先將10斤羊脊骨按著骨頭節剁成塊,再把2斤羊腿骨剁折;
2. 羊脊骨、腿骨一起放到鍋里用熱水燙一下,把羊的腥膻味和血污去掉;
3. 將用水燙完的羊腿骨擺在鍋底,再將羊脊骨擺放在羊腿骨之上,然後添水用猛火燉;
4. 在水還未開之前將花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉寇、桂皮裝進調料盒之後,再和新鮮的薑片、蔥段這些調料放入鍋里;
5. 鍋裡面的水開後,放入雞精和少量的鹽,用中火燉;
6. 大概在半個小時之後,打開鍋蓋,用筷子扎一下,如果能夠扎入羊肉裡面,說明羊蠍子已經熟了,此時,將爐火調成小火,慢慢地燉制;
7. 一小時後,將爐火調成微火,再燉制大約一小時,就可以食用了。
羊蠍子的製作要訣:1.鹽在一開始要少放,因為在吃的時候如果味道淡,可以再加鹽,而一開始鹽要是放多了,肉就會不容易燉爛。
2.在燉羊蠍子的鍋里放羊腿骨,可以使羊蠍子的味道,更加鮮香。
羊蠍子就是羊大梁,因其形跟蠍子相似,故而俗稱羊蠍子。羊蠍子低脂肪;低膽固醇;高蛋白;富含鈣質。易於吸收,有滋陰補腎,美顏壯陽功效。加入各種不同的材料帶出不一樣的味道。羊羯子肉既不塞牙,又無膻味兒,的確是我吃過的最好的羊肉!
工藝:燉
口味:家常味
時間:<90分鍾
熱量:較低熱量
配料:
烹飪步驟:
1.准備好材料
2.淮山、茨實先用清水浸泡
3.鍋里放入水、泡好的淮山、茨實、黨參一起先煮開
4.胡蘿卜去頭尾切滾刀塊備用
5.羊蠍子用開水灼一灼
6.鍋里水開後把灼了水的羊蠍子放入再煮
7.加入胡蘿卜
8.加入桂圓肉、枸紀子、紅棗蓋上蓋子大火煮開改中小火慢燉90分鍾,最後加入鹽調味即可
烹飪小貼士:
想要湯味濃鬱火候很重要,就用先大火後中小火保持滾開的方式